방앗간막국수 - Hongcheon-gun, Gangwon-do

GANG S. L.

갈마곡리에 있는 최상급 막국수 맛집입니다. 도로를 따라 출퇴근하면서 매번 지나쳐보기만 하다가 25.06.24(화)에 저녁식사로 첫 방문했습니다. 실내 공간도 굉장히 옛스러운 분위기가 느껴지고 직접 제분을 하는 작업실도 같이 보이게끔 설치되어 있습니다.

참기름 비빔막국수 곱빼기로 먹었습니다. 질기지 않고 뚝뚝 끊기는 오리지널 면발이 부드럽고 고소하니 정말 맛있었습니다. 함께나온 열무김치 반찬과의 궁합도 정말 훌륭합니다. 다른 주말 점심에도 들렸었는데, 꽤나 사람들이 북적거리는 걸 보니 군민들도 진작에 알아주는 훌륭한 맛집인 것 같습니다.

행정안정부 장관을 포함한 방문객들의 사인도 달려있고, 안내문을 보니 사장님이께서 청년사업가로서의 노력과 열정을 다하는 모습이 엿보입니다.

젊은꼰대

정말 맛있다. 들기름. 비빔. 물. 수육을 먹었는데.
일단 면이 너무 맛있고. 이건 서울 평냉, 막국수 맛집 수준. 들기름이나 비빔에 참기름. 들기름 향이 너무 좋음.
물은 동치미 베이스에 슴슴한 맛이라, 평냉을 기대한다면 많이 아쉬울거 같고, 수육은 한정판매라 기대했지만 평범함.
가격도 적당하고. 멘트들이 센스가 있어서 젊은 사람들 감성에 잘 맞는다 생각이 들고, 어린이 막국수 무료라던가, 그릇 바닥에 아이스크림이나 막걸리 무료 이런 이벤트들이 너무 좋은 감성을 만드는 것 같다.

오동통

평일 2시방문 , 대기x
근처 방문할일 있다면 방문의사 있음 (콩국수 선택)

⚫️메뉴
콩국수,비빔국수,수육
> 콩국수 콩물이 엄청진함 5점
> 비빔,수육 보통 3점
> 수육 한정판매라 들었는데,
우리 이후 방문고객은 콩국수가 품절됨
> 물국수와 고민햤었는데 비빔과제공되었던 육수를 마셔보니, 비빔선택은 현명했음

⚫️분위기,컨셉
> 인테리어 메뉴와 어울림
> 음악 90년 kpop 피아노버전 ㅋㅋ
> 생수 식초 겨자 1회용제공 청결함

⚫️서비스
처음 응대, 기본찬 제공했던 직원 제외하면 4점
응대시에도 퉁명스러웠는데
음식을 던지며 서빙

>입구에 막수육 한정판매 안내가 되어있는데
관리는 하지 않는듯
방문일자 7/10 , 안내문 7/5

윤현

홍천에 가면 꼭 들러야 할 맛집, 방앗간 막국수! 젊은 청년들이 부모 세대의 맛을 이어가는 곳인데, 그 정성이 딱 느껴져요. 주차도 넉넉해서 편하고, 가게도 깔끔해서 첫인상부터 합격💯 막국수는 말할 것도 없이 맛있고, 만두는 직접 빚은 듯 담백하고 쫄깃! 4인 이상이면 ‘알짜배기 모음’ 메뉴도 추천해요. 이것저것 골고루 맛볼 수 있어서 만족도 최고👍 가족 단위나 친구들끼리 방문하기에도 완전 제격이에요!

🇺🇸 English Review
If you're in Hongcheon, Bangatgan Makguksu is a must-visit! It's run by young locals continuing their parents' food legacy, and you can feel the heart in every dish. Parking? Super easy. Clean and tidy inside, with a simple but cozy vibe. The makguksu is fresh and flavorful, and their handmade-style dumplings? So good. If you're with 4 or more, go for the "Best Combo" set—totally worth it! Great spot for families or group hangouts. A hidden gem with tradition and taste!

Kelly

It’s a new restaurant in an old building. They serve 100% buckwheat noodles. The quality was so good and tasted refreshing and clean.
We loved that the place was hygienic and clean, the bathroom had everything you could need & the tables used single serve vinegar / mustard.
When you’re done eating, there are different messages in your bowl. Mine was lucky and got 50% off our entire order! The other messages wish you a happy life, tell you I love you or more lucky discounts ! It was a fun and cute idea.
They make their own rice cakes with buckwheat and serve them with a honey / condensed milk dipping sauce 👍🏼
It was such a thoughtful and endearing restaurant in Hongcheon 💗

zaerac L. (.

지나가다가 들른 곳인데 여러모로 놀라운 곳이었습니다. 등신직후여서 그냥 시원한것 후루룩 먹을 생각이었는데요. 지금까지 다른 곳에서 먹어본 물막국수는 맹탕에 가까웠으나 새콤하고 시원한 맛으로 먹었는데요. 이곳은 찐입니다. 100%라고 자부하는 면도 씹는 맛이 일품이었습니다. 얼음 동동 막국수 국물고 시원했지만 찬성질을 가지고 있는 메밀과 같이 먹으니 등산 직후 달아오른 온몸의 열기가 한순간에 식어버리는 마법을 경험하게 되었네요. 직원분도 많으시고 응대도 즐거웠습니다. 서비스로 내어준 메밀떡은 너무 맛있어서 나올때 추가로 구매했어요. 한팩에 3000원입니다.

미식탐방

먹어본 메밀막국수 중 최강 맛집 인정입니다
또 가고 싶은집입니다

백건우

맛있어요.