정숙성 샤로수길 본점 - 관악구, 서울특별시

Wei A.

서울대입구 샤로수길내에 있는 고깃집 입니다.
예전 지나가다 우연히 사람들이 많이 기다리는거 보고 나중에 가봐야 했는데, 드뎌 방문하게 되었네요.
일단 식당 분위기는 상당히 깔끔합니다.
셀프바도 깨끗하게 잘 운영되고있어요.
고기를 주문하면 기계가 초벌해주고, 초벌된 고기를 먹기좋게 썰어서, 직원이 가져와서 구워줘요.
몇가지 소스와 곁들여서 쌈으로 먹으면 맛나요.
잘먹고 갑니다..

김리버

고급스러운 한돈집 정숙성
돼지의 다양한 부위를 고급스럽게 잘 만들었다.
맛 : 4.3 / 서비스 : 4.3 / 분위기 : 4.0
전반적으로 반찬도 깔끔하고 맛있었고
직접 구워주고 부위에 대해 설명해주는 부분이 좋다.
돼지고기를 조금 근사하게 즐기고 싶으면 추천.

홍유진

다시마 육수로 숙성했다는데 고기가 진짜 부드럽고 육즙 장난 아니에요.. 직원분 굽기 스킬도 좋아요..

Moonhwan L.

유투브 정육왕에서 소개한 샤로수길 맛집. 초벌로 구워진 고기를 테이블에서 2차로 구워준다. 육즙이 살아 있는 탱탱한 돼지고기 맛을 즐길 수 있다. 입구에서부터 느껴지지만, 인테리어도 깔끔.

니캉내캉

삼겹살 맛집~~~ 육즙이 팡팡 터져요.
분위기도 고급스럽고 직접 구워주시니 먹기도 편하고.
서비스 김치찌개도 맛있어요.

김성진

여기 너무 좋아요 ㅎㅎ
고기가 질이 좋고 지방이 적어요!
직원분이 직접 구워주시고 매장이 청결해요~
여자친구랑 이집만 갑니다 항상 ^^

Here is one of the best Korean Barbecue Restaurant near the Seoul Universith Station.

Meat : Low fat parts, high quality
Service : So kind and they grill pork that you don't have to grill by yourself
Atmosphere : good to have lunch or dinner with your girl or boyfriend

Whenever I wanna have some bbq, I go this place with my girlfriend

믿음언니

#주님이먹여살려주시는인생 #정숙성

[샤로수길 새로생긴 깔끔한 고깃집]

샤로수길에 새로 생긴 고깃집이 있길래 얼른 다녀왔습니다. 원래 고깃집이 있던 자리였는데 리모델링을 한 건지는 잘 모르겠지만. 아무튼 공사중이었다가 오픈한 고깃집. 깔끔한 외관이 눈에 띕니다.

정숙성, 분위기는 요즘 트렌드에 맞는 우드함과 깔끔함이 돋보이는 고깃집입니다. 메뉴판도 아주 쏘 심플. 주말에는 웨이팅이 살짝 있을 수도 있네요.

[#돈마호크] 가 메인 메뉴인 것 같아서 2인분 주문했습니다. 워터 에이징 7일 숙성 후, 다시마 숙성으로 한 번 더 감칠맛을 극대화 한 정숙 시그니처라는 표현이 기대감을 상승시키네요. 우선 큼직한 비주얼 굿굿. 맛은? 돼지고기 같지 않은 부드러움이 인상적이었습니다. 다음으로는 [삼겹살] 주문했는데, 개인적으로 돈마호크보단 삼겹살이 더 맛있었네요 개인의 취향으로 삼겹살을 더 좋아합니다. 고기를 잘라주시진 않는 것도 참고해 주세요 히히.

근데 정말 특이했던 건 [밥] ! 표고버섯밥, 오이슬라이스, 재래김이 같이 나오는 조합이 신선했습니다. 밥에 표고버섯을 찾지는 못했지만 표고버섯 향이 나서 맛있었어요. 꼬들밥 맛있음 맛있음 [비빔 냉면]은 비주얼은 몽탄과 비슷하고 맛은 무난했습니다. 아,그리고 기본 반찬으로 나오는 [루꼴라 샐러드] 진짜 진짜 맛있었습니다. 고기랑 너무 잘 어울려서 세번이나 리필했네요.. 루꼴라 + 돼지고기 조합 추천드릴게요 껄껄. 더 자세한 후기는 블로그에 남겨놨습니다. 뾰로롱.

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제 메뉴는 정숙 돈마호크 (25,000원)
삼겹살 2인분 (26,000원)
감칠밥 정식 (2,000원)
사이다 (2,000원)
업체이름 : 정숙성
주소 : 서울 관악구 남부순환로226길 31

김상현

남자 2인
항정살 목살 꼬들살 삼겹살
레몬탄산 하이볼
냉면

천장흡기가 아닌 테이블 흡기 방식

가격도 적당하고
고기도 기대한대로 잘 나왔다
처음에 김치찌개 하나 기본으로 나오는데
존맛도리라서 하마터면 하나더 시켜먹을 뻔했다
보니까 점심정식도 있는거 같음

반찬중에 특이한점은 물고기알?
아마도 청어알 같은데 특별한 맛은 아니었고
그냥저냥 먹을만했음

고기는 처음 봤을때 품질도좋고 두툼해서 기대했는데
결과적으로는 살짝 기대 이하였는데
이유는 고기 구워주는 서버들 간의 실력차가 나서였음
처음에 오시던 분들은(여자 두분으로 기억) 고기를 너무 작게 잘랐고
결과적으로 고기의 수분이 많이 날아가서 촉촉한느낌이 없었음
하지만 마지막에 오신분(남자 한분)은 고기를 조금 더 크게 잘라주시고 굽는시간도 적당하게 해주셔서 맛있게 먹었다

여기 하이볼명가 명패가 붙어있는만큼 하이볼은 준수했음

냉면도 그냥저냥 맛있었음
면이 막 얇지도 않고 퍼지지도 않아서 좋았음