형제칼국수 - 강릉시, 강원특별자치도

리썬쌤(리썬쌤)

강릉 교동에 있는 형제 칼국수 맛있어요~
많이 매울 수 있으니 매운거 못 드시는 분은
장끼만 추천드립니다^^
사장님 외 직원분들 너무 친절하세요!
웨이팅은 필수!

소은경

맵기조절할수 있어요.
자신의 입맛보다 하나 아래로 주문하는게 어떨지...
그래도 맛있어요
한시간 땡볕에 기다리긴했지만.
대기시간이 조금 줄수 있으면 또 가고 싶어요

남경욱

처음 경험한 장 칼국수 입니다.
특별한 맛에 외지분들이 경험하기 좋은듯 합니다.
맵기가 조절 가능 하고 기본도 상당히 맵습니다.
너무 강한 매운맛 때문에 육수맛 장맛이 덜 느껴 집니다.

김승기

생활의달인 410회.
기본매운맛, 중간매운맛, 아주 안매운맛 먹었음.

이집의 특징은 기본 장칼국수가 맵다는것.
강릉에서 장칼국수로 유명한 집들중에서도 상당히 매운편이나, 매운정도를 선택할수 있다는점이 좋음. 면이 넓직해서 국물을 많이 머금어 면에서도 굉장히 깊은맛을 냄.

아주 안매운맛도 끝에 살짝 매콤함이 있음.
맵찔이는 중간매운맛도 매워함.

기본매운맛은 업체의 설명에 따르면 불닭볶음면정도의 맵기정도라 하는데 그정도는 아님. 하지만 맵기는 매움.

멸치향이 다소 나는 국물에 고추장특유의 쨍한맛이 남.
고추창의 텁텁한 맛은 잘 잡아냄. 매력있는 맛.

시스타 소유와 소진의 싸인이 있음. 방문할 가치가 있음.

Dean

[매운 음식중 가장 맛있는 것_강릉 형제칼국수]

장칼국수의 메카, 강릉이다
꼭 먹어보고 싶었는데 그날이 왔다

1
현지인분의 추천을 받아 형제칼국수로 향했다
추운날씨임에도 바깥에서 두 팀이 대기중이었다
나도 한번 왔으면, 빠꾸는 없다

2
매움의 정도를 선택할수 있었다
너무 매운건 항상 불쾌함이 동반되기에,
기본으로 주문하고 주변 테이블을 두리번거리며 탐색을 했다
다들 눈물과 콧물을 흘리면서까지 맛있게 먹고 있었다

3
내가 이렇게 매운 음식을 먹으면서 맛있게 먹었던적이 있던가
아주 오래전 불닭이란 열풍적인 메뉴가 있었는데
(지금은 모두 망하고 없어졌다)
그 이후로 처음인것 같다
저어어엉말 맛있었다

4
된장 + 고추장 + 멸치육수(?) 등의 조화로운 맛이 정말 좋다
매움에도 국물이 대단이 깊은맛이다
면은 넓적한데 굉장히 잘 어울리는 굵기다
마지막엔 공기밥을 시켜서 마무리하면 딱이다

착한 아들이 서빙을 하면서 ’엄마‘ 라고 자주 외쳐서
식당을 나오고서도 계속 귀에서 맴돌았다
아무튼 대단히 맛있고 강력한 추천
끝

야옹행복한숲속

매콤하니 공기밥까지 추가해서
아주 맛있는 점심

PEACHMODE

- 기본 매운 맛도 매워요. (개인차는 있겠지만 속 아픈 정도는 아님)
- 면이 쫄깃하고 국물이 진짜 시원했어요. 다 먹었는데 자꾸 국물 떠먹었어요.. 매운데 중독성 있어요.
- 좌식이고 주차장은 없습니다. 근처 골목에 주차하는 사람 다수 있어서 따라 주차해도 될 거 같아요.
- 오픈 시간 맞춰서 가면 줄 서야하니까 아침 빨리 먹고 가시고 싶으시면 오픈 한 15-20분 전 오시는 걸 추천 드려요.

맛있지만 기다려서 먹을만큼은 아니고 온 김에 한 번 드시고 가시면 좋은 정도라고 생각합니다. 다들 친절하셔요.

놀면 ?.

맛있다
재방문의사 높음
가격이 저렴하고 양도 많고 맛있고
자극적입니다

매운맛은 3단계가 엽떡수준입니다

자극적이고 강한맛을 원하시면 꼭 가보세요
벌집, 현대 등 이곳저곳 장칼국수 먹어봤는데
제일 맛있는 것 같습니다