밍콩

4/5

워낙 평도 좋고 유명해서 꼭 가보고 싶었던 비스트로퍼블릭!
인테리어도 어둡고 나무가 많은 세련된 느낌이라 좋았어요.

1. 밀라노식 커틀렛 (❤️4.0) 17,900₩
슈니첼을 먹는듯한 얇은 돼지고기 안심에 튀김옷을 얇게 발라 튀겨낸 커틀렛, 그리고 그 위에 치즈를 그레이팅해 올렸다. 여기에 레몬즙을 살짝 뿌려먹으면 짭쪼름한 고기의 맛과 어우러지면서 상큼함이 느끼함을 중화시켜준다. 맨 위에 올라간 레자노 치즈의 또 다른 짭쪼름함과 꼬릿함까지 잘 어울렸던. 다만 좀 많이 짜서 이걸 중화시켜줄 샐러드나 다른 메뉴를 함께 시키면 좋을 듯..

2. 바질 크림 랑귀니 (❤️3.6) 18,900₩
내가 너무 좋아하는 바질페스토와 크림의 조합이라 시키지 않을 수 없었다! 우선 소스에 바질을 아낌없이 넣어주시고 꾸덕한 크림소스는 너무 맛있었다. 그리고 사이에 거의 희박한..ㅎ 새우와 관자 살들, 그리고 잣(?)이 들어있다. 베이스는 너무 좋았는데, 면의 익힘이 너무 아쉬웠다. 면을 입에 넣은 순간 동료와 눈이 딱 마주치면서 덜익었나..? 하는 생각이 들었다. 군데군데 딱딱한 부분이 있어서 좀 당황.. 그래도 소스가 맛있어서 마지막엔 소스만 먹었다.

총평: 비싼 가격과 깔끔한 인테리어로 분위기 내고싶은 날 찾을만한 곳이에요. 대전에서 쉽게 찾아볼 수 없는 새로운 메뉴들을 도전하기엔 좋지만, 가격에 비해 만족스러운 식사를 하진 못한 것 같아 조금 아쉬웠어요..!

Soobum C.

5/5

친구들과 점심을 먹었습니다. 아란치니, 라따뚜이 닭구이, 까르보나라, 모두 맛있습니다. 와인 리스트가 상당히 좋군요. 재방문 의사 100퍼센트 입니다.

Jungmi K.

5/5

고등어파스타 메뉴가 흔치 않아 방문.
모든 음식들이 제각각에 어울리는 소스와 적당한 식감으로 넘 맛있음.앤초비,고등어 파스타는 입맛에 따라 약간 짜게 느낄수 있을거 같지만 비린내를 잡아주어 내입맛에는 잘 맞음.
음식마다 어울리는 예쁜 플레이팅.
모든 음식이 너무 빠르게 나오고,디저트와 커피 메뉴가 없어서 식사후에 여유없이 성급히 나와야만 하는 분위기가 아쉬움.

Choyi L.

5/5

분위기 좋은 곳에서 저녁식사 하시려면 비스트로 퍼블릭에 가세욧! 새우버섯샐러드랑 양갈비 스테이크, 수란을 얹은 버섯리조또 먹었어요. 간이 적당하구 전체적으로 맛있었어요.

IY K.

4/5

삼치파스타와 라따뚜이 소스 치킨을 먹었다. 라따뚜이는 야채를 오래 조리했다기 보단 빠르게 볶아낸듯 했지만 치킨이 굽기가 아주 좋아 곁들여 먹으니 맛있었다. 삼치파스타도 대전에서 쉽게 접하지 못하는 조합이라 좋았다. 대전이 양식 괜찮은 집이 거의 없어서 이집 정도면 훌륭한 편이다. 다른메뉴도 먹어보러 방문할 생각이다.

최지혜

4/5

고루고루 맛있습니다
전반적으로 간이 쎄지도 않고 맛있어요
가격은 보통 다른 이탈리아 식당이랑 비슷합니다

달달팽

5/5

Fine dining 좋았어요.
두사람이서 dinner 파스타 코스랑 dinner main course 먹었어요. 전채요리도 두가지 나오고,(하나는 사진을 못찍었지만) 조리를 잘 하시더라구요. 메인요리의 크림치즈 파스타랑 고르곤졸라도 너무 맛있었구요. 가격은 베스타보다 저렴하고 만족감은 2배. 재즈음악 나오는것도, 분위기도 좋았어요

Sungbae K.

5/5

오늘 기분이 어떠세요? 만약에 기분이 조금 하이하고 그리고 느끼하지 않은 걸 먹고 싶으세요.. 그리고 양도 많았으면 좋겠고? 음... 혹시 쫌 매콤하고 짭조름해도 괜찮나요? 그러면 제가 초리조 파스타를 추천해드리겠습니다. 기회가 되면 레드와인도 곁들이는 건 어떠세요? 아하.. 차를 끌고 오셨다구요 ㅠㅠ 안타깝지만 어쩔 수 없네요. 그러면 대신 음료라도 하나 주문합시다!

밍콩

4/5

워낙 평도 좋고 유명해서 꼭 가보고 싶었던 비스트로퍼블릭!
인테리어도 어둡고 나무가 많은 세련된 느낌이라 좋았어요.

1. 밀라노식 커틀렛 (❤️4.0) 17,900₩
슈니첼을 먹는듯한 얇은 돼지고기 안심에 튀김옷을 얇게 발라 튀겨낸 커틀렛, 그리고 그 위에 치즈를 그레이팅해 올렸다. 여기에 레몬즙을 살짝 뿌려먹으면 짭쪼름한 고기의 맛과 어우러지면서 상큼함이 느끼함을 중화시켜준다. 맨 위에 올라간 레자노 치즈의 또 다른 짭쪼름함과 꼬릿함까지 잘 어울렸던. 다만 좀 많이 짜서 이걸 중화시켜줄 샐러드나 다른 메뉴를 함께 시키면 좋을 듯..

2. 바질 크림 랑귀니 (❤️3.6) 18,900₩
내가 너무 좋아하는 바질페스토와 크림의 조합이라 시키지 않을 수 없었다! 우선 소스에 바질을 아낌없이 넣어주시고 꾸덕한 크림소스는 너무 맛있었다. 그리고 사이에 거의 희박한..ㅎ 새우와 관자 살들, 그리고 잣(?)이 들어있다. 베이스는 너무 좋았는데, 면의 익힘이 너무 아쉬웠다. 면을 입에 넣은 순간 동료와 눈이 딱 마주치면서 덜익었나..? 하는 생각이 들었다. 군데군데 딱딱한 부분이 있어서 좀 당황.. 그래도 소스가 맛있어서 마지막엔 소스만 먹었다.

총평: 비싼 가격과 깔끔한 인테리어로 분위기 내고싶은 날 찾을만한 곳이에요. 대전에서 쉽게 찾아볼 수 없는 새로운 메뉴들을 도전하기엔 좋지만, 가격에 비해 만족스러운 식사를 하진 못한 것 같아 조금 아쉬웠어요..!