미분당 부산대 - 금정구, 부산광역시

Young L.

사진은 많으니 인증샷만 올립니다. 서울 신촌점을 다녀온 지인이 강력 추천하여 방문하였습니다. 애매하네요. 먹어보면 무난한 맛입니다. 딱 거기까지입니다. 많이 먹어본 아주 익숙한 맛이 느껴집니다. 양지의 사이즈 등 다른 쌀국수집과의 차별성도 느껴지지만 특별한 이유가 없는 이상 다시 갈 것 같지는 않습니다. 쌀국수 만원의 시대가 적응이 안되네요.

M N. (.

해선장1+미분당핫소스4+양파조금+고수조금=🤙

좋은 재료로 열심히 만듬이 느껴지는 쌀국수
다만, 사이드는 그만큼 기대는 못하는 느낌

소스, 수저통, 좌석 뭐든지 1인 식사에 최적화된
테이블 약 10여좌석으로 구성된 아담한 식당

영남권 첫 지점이란 타이틀덕분인지 몰라도
22년 11월 현재, 금요일 저녁 기준 30분 웨이팅 있음

조용히 식사에 집중한다는 컨셉트 덕분에
깔끔한 인테리어에도 불구하고 호불호가 갈릴 수 있는 식당 분위기

맛있게 먹는 방법으로 여러가지 제조법을 테이블에 표기해놨고, 성실히 제조시 꽤 만족스러운 맛이 느껴짐

하지만 강한 소스때문에 비벼먹다가 오리지널 그대로 쌀국수 먹으면 임팩트가 살짝 약하므로, 국물을 떠먹으면서 먼저 맛본 뒤, 소스를 곁들여 취향껏 먹어보는 것을 추천

맛에 집중하기 좋은 분위기, 소스조합을 통한 재밌는 구성, 호불호갈리기 힘든 국물덕분에 조만간 다시 맛보러 갈 의향은 있음(단, 웨이팅이 조금 준다는 전제 하에)

식당 앞 주차는 사실상 불가하므로 효원주차장, 엔씨몰주차장을 추천하며, 시간이 여유있다면 부산대지하철역 남쪽 공영주차장에 차를 대고 대학가를 산책하는 것을 추천

김아영

조용하게 식사할수있는 공간이네요.
고수와 면은 더달라고 할수도 있더라구요.
소스와 곁들여 얼큰하게 맛있게 먹고왔네요

박영진

이제부턴 쌀국순 무조건 이집이다!!!
하노이식? 이런거 몰겠고~
걍 우리식? 쌀국수~~~~
두가지소스에 양파절임과 고수 팍팍 넣어 비벼먹는 맛이 제법이다.
면 추가가 무료라는거!
그러면 뭐다? 가성비도 좋다는 거죠?
학교앞이라 역쉬~
모듬?국수 강추! ㅋ

갈마구

맛 좋음
서비스 좋음
분위기 좋음

내부는 일본 분위기가 물씬 납니다
웨이팅 고려해야되고 양도 푸짐해서 좋습니다
강추합니다

김묵돌

부산엔 하나밖에 없는 미분당.
국물맛, 고기양, 면사리추가 되는 것까지 모두 만족합니다.
조용히 식사를 즐길 수 있고 직원분들도 친절하여 더욱 편하게 식사 할 수 있는 곳 입니다

Azrael

일단 웨이팅시 미리 결제까지 해야합니다. 지금 대기가 몇 명인지 모릅니다. 정말 앞에서 무조건 기다리는 시스템입니다. 요즘 대부분 카카오등으로 알려주는 시스템이 많은데 답답합니다. 직원이 나와서 번호를 불러주는데 귓속말 수준입니다. 직원 나올 때 마다 고기밥 받아먹는 물고기처럼 모여야 합니다.
이 집은 여기까지입니다. 시스템 바꾸시길 바랍니다.
최고의 서비스 어쩌고 적어놨던데 고객을 위한 서비스가 아니라 주인장 편하자고 하는 서비스인듯 합니다.
맛은 있습니다.

백승휘

비주얼은 짱짱 !

그런데... 맛은 ? ㅎㅎ

감자말이 새우튀김은 너무 기성품 느낌이 ㅜㅡㅜ

그래도 잘먹었습니다 🙂